Tropical Summer ~Mango World~
SHINAGAWA DAISHINAGAWA DAIHANTEN
イギリス発祥といわれるアフタヌーンティーに女性シェフ独自の発想や現代的なアレンジを加え、伝統的な中国料理の枠にとらわれない、“トロピカル”をテーマにした夏らしい華やかなメニューをご用意いたしました。
中国料理の食材として親しまれてきたマンゴーをふんだんに使用し、広東料理をベースにしながら四川・上海・北京のエッセンスや、アジア・ヨーロッパ・南国地域の多彩な要素を融合。ジャンルや国境を超えた新感覚の中国料理アフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
日本と世界をつなぐ玄関口として更なる進化を遂げようとしている高輪・品川エリアから、旬の食材やフルーツで季節の移ろいを感じていただきながら、ホテルコンセプトの“FUN! Goes On”を体現したアフタヌーンティーを通して、今までの常識に捉われない新たな発想による、新鮮な楽しみをお届けして参ります。
(PRTIMESより引用)