スカイラウンジ「ベイ・ビュー」 アフタヌーンティーセット ~シャインマスカット&ピオーネ~
ホテル最上階から横浜港を一望する最高のロケーションでお楽しみいただけるアフタヌーンティーセットは、宝石のように輝くシャインマスカットの爽やかな甘みと皮ごと味わえる上品な食感、さらに濃厚な果汁と華やかな香りが魅力のピオーネを贅沢に使用したスイーツをご堪能いただけます。
マンダリンを使ったガナッシュとシャインマスカットの相性が際立つ「シャインマスカットのミニパフェ仕立て」や、涼やかな口当たりが心地よい「ピオーネと白ワインのムース」など、五感をくすぐる5種の旬スイーツをご用意。
さらに、フレンチシェフ自慢のジューシーなローストビーフをリッチな味わいで楽しめるほか、野菜のキッシュやスモークサーモンのタルトレットなど本格セイボリーも合わせてご提供いたします。
また、ベーカーシェフが丁寧に焼き上げる香ばしいスコーンは、ホテルメイドのクオリティーで食べ応えもある一品です。
他では味わえないベイ・ビューならではの贅沢なラインナップが揃います。
20種類以上の茶葉を取り揃えたティーブッフェや、スパークリングワインのフリーフローとご一緒にお楽しみください。
(PRTIMESより引用)