スイーツ
ベルベットチーズケーキ
パッションフルーツ風味のオペラ
マンゴーとカルダモンのタルト
バナナプラリネとショコラペタル
弓削牧場の蜂蜜とメロンのムース
セイボリー
ロブスターロール
スモークサーモンのフリヴォリテ
WAオシェトラキャビアのコルネ サワークリーム添え
フォアグラのマルブレと塩サブレ フリュイマンディアン マンゴー風味
サマートマトとバジルのボンボン ブラータチーズのタルトレット
・追加オプション(2品で +4,000円)
蟹のエフィロシェとウフ・ブルイエ マドラス風味の甲殻類のビスク
白桃とココナッツのサマーメルバ仕立て
スコーン
サマーシトラスのバタークリームスコーン
とうもろこしムースとベーコンスコーン
飲み物
・紅茶
ブリティッシュ・ブランチ
ロードベルガモット
バンガロー
キャンディー
マサラチャイ
・緑茶
宇治・玉露
宇治・玄米茶
・白茶
ホワイトペタル
ジャスミン・シルバーティップ
ウーロン茶
熟成プーアル
・ハーブティー
レッド・ネクター
ビッグ・ハイビスカス
ペパーミント
メドウ
・コーヒー
ビッグアップルブレンド
エスプレッソ
カフェラテ
ダブルエスプレッソ
カプチーノ
アメリカン
フラットホワイト