オータムアフタヌーンティー ~フルール・ドートンヌ~ with シャルル アンリ・ルブーグ

まるで一幅の絵巻のような趣を帯びる秋の京都。
この秋は、東京で自身の名を冠したタルトショップを手掛ける名シェフ、シャルル アンリ・ルブールとのコラボレーションアフタヌーンティーをお届けいたします。

艶やかな紅葉に染まる季節にふさわしい、贅沢なメニューが並びます。
和の風情を宿す果実“柿”の自然な甘みを塩気のあるピーカンナッツとウイスキーが引き立てる「柿タルト」、パルメザンとレモンのムース、赤スグリ、エルダーフラワーを合わせた味わい深い「シャインマスカットタルト」。
そば粉のパンを使用し自家製ホワイトハムで仕上げた「ジャンボンブール」など、秋の味覚を彩る心満たされるひとときをご堪能ください。

（公式サイトより引用）