スイーツ
バスクチーズタルト
いちじくと赤ワインのムース
ヘーゼルナッツ・ポム
和栗のモンブランタルト
ショコラ・ド・アート
長崎みかんのバターケーキ
レモンと葡萄のシャーベット
セイボリー
胡瓜と卵 ずわい蟹のロールサンドイッチ 金時草のジュレ
スモークサーモン ミルクレープ
スペイン産ハモンセラーノと柿のタルティーヌ
雲仙茸のセビーチェとパンプキンブレッド
パエリアキッシュ
長崎和牛のローストビーフオープンサンド ロメスコソース
スコーン
プレーンスコーン
和紅茶スコーン
クロテッドクリーム
アプリコットジャム
飲み物
スペインで愛飲されているマンサニージャ(カモミールティー)を含む11種のティー