10月のメニューには、みずみずしい「シャインマスカット」、上品な甘みが魅力の「さつまいも」、とろけるような「いちじく」など、秋の味覚を取り入れました。
当レストランのパティシエが手掛ける【オリジナルスイーツ】には、「パンナコッタ ~シャインマスカットと白ワインジュレ~」 や「南瓜プリン ~黒蜜ソース~」、「巨峰のタルト」などをご用意。
さらに、ガトーオペラやマロンを使ったスイーツが季節の訪れを華やかに演出します。
【セイボリー】には口当たりが良く、さっくりとした「スコーン」にたっぷりのブルーベリージャムと林檎のコンフィチュールをのせて。また、「さつまいもとクリームチーズのコルネ」、「生ハムと無花果」など多彩なラインナップを。
【スペシャルセイボリー】には南禅寺参道 菊水ならでは逸品が勢ぞろい。「季節野菜の旨み溢れるスープ」や「彩り豊かな野菜が心躍るバーニャカウダ」、当店で人気の高い「九条葱と雲丹の冷製ジェノベーゼのひとくちパスタ」など食事としてもご満足いただける品々をご用意しています。
(PRTIMESより引用)