スノーホワイトアフタヌーンティー

心華やぐフェスティブシーズンに雪をイメージした真っ白なアフタヌーンティーが登場。
スペシャルディッシュには、雪景色をイメージした「スノーホワイトショートケーキ」をご用意。

プティ・ガトーには、雪の結晶が輝く幻想的な「スノーフレーク ベリーヌ」、クリスマスオーナメントをイメージした「フェスティブ ジュエル ムース」、濃厚なプラリネクリームが贅沢な「ウィンター プラリネ パフ」、甘酸っぱいレモンガナッシュを詰めた「シトラス デライト」、銀箔で冬のきらめきを表現した上品な装いの「ストロベリーパールマカロン」の5種をラインナップいたしました。

ニューヨークラウンジではさらに、アーモンドとヘーゼルナッツで香ばしく焼き上げたテディベア型のクッキーをご提供いたします。

スコーンはラズベリー＆ホワイトチョコレートに加え、フェスティブシーズンの高揚感をさらに引き立てるシュトーレン風フレーバーを焼き立てでご用意いたします。

セイボリーは、まろやかなカリフラワーのポタージュや北海道産“白艶”を使用した白い卵サンドなどを隣接するホテルのメインダイニング「ラ・プロヴァンス」よりお届け。

（PRTIMESより引用）