Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pommes
優美な秋の深まりとともに、凛とした冬の足音が近づくころ、11 月10日(月)から12月15日(月)まで、ひときわ愛されつづける果実のひとつ、りんごが主役のアフタヌーンティーが初登場します。
華やかな蜜の甘み、爽やかで甘酸っぱい香り、シャキッとした食感で瑞々しい果肉などのりんごの魅力が一番際立つこの時期に、エグゼクティブペストリーシェフ 吉田修が率いる発想力豊かなペストリーチームが、繊細な手仕事と感性で紡ぐ、りんごづくしのスイーツで深秋を彩ります。
季節に寄り添い温もりをまとった「アップルパイ」や、フランスのりんごのお酒“カルヴァドス”、シナモン、キャラメルなどがりんごの美味しさを一層ひきたてたパルフェやスイーツが、甘やかに美味しく香るひとときを紡ぎます。
長きにわたり進化しつづける香り高い風味で魅了する、紅茶の名門ブランド「ダマンフレール」の種類豊富なフレーバーと重ねながら、りんごが織り成す幸せなティータイムを。
(公式サイトより引用)