チャイニーズアフタヌーンティー

「桂花苑」伝統の点心をはじめ、ひよこやパンダに見立てた可愛らしい饅頭、グラスデザートなどのセイボリー8種とスイーツ9種が登場。

点心には、魚介の旨みあふれる海老と帆立貝の焼売や、イカ墨を使用した黒いショーロンポー、チンゲン菜で緑に色付けしたもちもちの食感の豚肉と野菜の蒸し餃子、ビーツでピンク色に仕上げたフカヒレと烏賊の蒸し餃子など、彩り豊かなラインナップです。また、スイーツには、フルーツをトッピングした人気のエッグタルトをはじめ、カスタードをもちもちのお餅で包んだ生月餅、濃厚な味わいを楽しめるマンゴープリン、金木犀の豊かな香りが広がる杏仁豆腐など、趣向を凝らした中国スイーツを取り揃えました。
独特の芳醇な香りと丸みのあるまろやかな味わいの黒茶や、心地よい蘭のような香りと優雅な味わいの青茶など、スイーツやセイボリーの美味しさを引き立てる中国茶とともに「チャイニーズアフタヌーンティー」をぜひご堪能ください。

（PRTIMESより引用）