ルビーエレガンス クリスマスアフタヌーンティー

ニューヨークスタイルのゴージャスなクリスマスムードあふれるTAVERN by the greenでは、今年のホリデーシーズンに真っ赤ないちごが宝石のルビーのように輝き、濃厚ショコラと奏でる、贅沢をたっぷりと詰め込んだエレガントなアフタヌーンティーをご用意いたしました。

アフタヌーンティースタンドは、パールをまとい、ポインセチアをあしらったクリスマスの装いで登場します。

スイーツは、トナカイをかたどった愛らしいチョコレートマカロンや、ルビーのように美しく煌めくクリスマスオーナメントムース、甘酸っぱいいちごと濃厚なショコラのマリアージュを楽しめるタルトやオペラ、クッキーサンドなど7種類がスタンドを彩ります。

セイボリーは、キャビアを添えたホワイトチョコレートとカリフラワーのムースや、オマール海老のクリームソースをかけたアランチーニなど、クリスマスらしい高級食材をあしらった4種類がラインアップ。

さらに、ラズベリーとビーツがルビーをイメージさせるサラダや、トリュフ香る温かいポタージュも付いた、贅沢かつボリューム満点の内容でお届けいたします。

（PRTIMESより引用）