フェスティブアフタヌーンティーの画像1

フェスティブアフタヌーンティー

Sophie at EDITION ／東京エディション銀座

2025年12月1日～ 2025年12月25日

8,000円台～ 2時間制平置きのプレート

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

ティーフリー

この季節ならではの愛らしいモチーフで彩られたアフタヌーンティーは、心躍るホリデームードを一層引き立てます。

蝦夷鮑とオシェトラキャビアのタルティーヌや、北海道産毛ガニと東京産白味噌のタルトレット、江田牛のローストビーフなど、高級食材を贅沢に取り入れたセイボリーの数々と、苺のタルトレットや、紅まどんなのレアチーズケーキなど、旬のフルーツを使用した色とりどりのスイーツが、華やかにプレートを飾ります。

そしてこの時期だけの特別な一皿として、黒トリュフのスコーンや発酵バターと和三盆のシュトーレンなど、冬の味覚をお席まで丁寧にお届けいたします。

（）

公式サイト

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スイーツ

紅まどんなのレアチーズケーキ、アーモンドサブレ
ル・レクチェとミルクのブランマンジェ、青山椒
苺のタルトレット、マダガスカル産バニラ
マスカルポーネとエスプレッソのティラミス
ピスタチオとフランボワースのシュークリーム
チョコレートとプラリネのムース
ブラックトリュフスコーン
発酵バターと和三盆のシュトーレン
パッションフルーツボンボンショコラ
バニラとラム酒のカヌレ

セイボリー

北海道産毛ガニと東京産白味噌のキッシュ
苺とフォアグラムースのミルフィーユ
蝦夷鮑とオシェトラキャビアのタルティーヌ、国産レモン
江田畜産オールナチュラルビーフのローストビーフ、東京産柚子胡椒

スコーン

プレーンスコーン
クロテッドクリーム
自家製苺のジャム

飲み物

本日のウェルカムドリンク

・紅茶
オーガニックブレックファースト
オーガニックダージリン
オーガニックアールグレイ
オーガニックアッサム
オーガニックルイボス

・日本茶
煎茶
ほうじ茶
抹茶玄米茶

・中国茶
鉄観音（烏龍茶）
オーガニックジャスミンパール
オーガニックプーアル

・ハーブティー
オーガニックフレンチレモンジンジャー
オーガニックエジプションカモミール
オーガニックパシ

季節の紅茶
コーヒー

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