アフタヌーンティーの世界

いちごアフタヌーンティーwith 出来立て0秒 プレミアム生ショートケーキ

2023年1月13日2023年4月2日
6,000円台~ 2段、3段重ね
空白 カップサービス
空白 ポットサービス
空白 お代わり飲み放題
空白 飲み替えOK
いちごの魅力を活かしたホテルパティシエ自慢のスイーツの数々と、フレンチシェフによる贅沢なセイボリー(軽食)をご堪能いただけます。メインの「出来立て0秒プレミアム生ショートケーキ」には、パティシエが農園を見学して選び抜いた茨城県鉾田市の農園のいちごを使用。スポンジにはしっとり感と口溶けの良さを追求し、カステラ専用粉である“特宝笠”と、最高級砂糖の“阿波和三盆糖”を使用しています。そのこだわりのケーキに、同じく“阿波和三盆糖”を使用した爽やかな香りで真っ白な九州産の特別な生クリームを、お客様ご自身でかけて召し上がっていただきます。

(PRTIMESより引用)

スイーツ

■アミューズ~本日の厳選ブランドいちご~
あまりん・スカイベリー・古都華・淡雪・パールホワイトの5種から、その日に入荷した一番のオススメを1粒、テイスティングして頂きます。

■スペシャルディッシュ
出来立て0秒 プレミアム生ショートケーキ

・イスパハン~ローズとライチのマカロン~
・いちごジェム
・いちごとドライフルーツのベラベッカ
・ピスタチオのフレジェ
・いちごと練乳のパウンドケーキ
・いちごとショコラのパルフェグラス
・いちごと抹茶のフィナンシェ
・いちごと胡桃のキャラメルサンド~エンガディナー~
・ベリーベイクドチーズケーキ
・いちご生チョコレート
・パート・ド・フリュイいちご&フルーツ

セイボリー

・大山どりのクリームシチュー~パイ包み焼き~
・チョリソーとポテトのフリット
・彩り野菜スティック×いちごディップ
・サーモンとマスカルポーネのブリニ×柚子
・真鯛のマリネ×いちごヴィネグレット
・ホテルメイドスコーン×いちごジャム&クロテッドクリーム

飲み物

国内最高峰といわれるダージリン専門店「リーフルダージリンハウス」の紅茶をフリーフローでお愉しみいただけます。季節ごとに厳選した農園で収穫された、摘みたてダージリンを、アフタヌーンティーとともにお召し上がりください。
●ダージリン:紅茶のシャンパーニュとも称される香気とキレ、またコクのある味わいが特徴。
●ハニーストロベリー:いちごの甘く優しい香りがする紅茶。スイーツの邪魔をしないすっきりとした味わいが特徴。
●アフタヌーンブレンド:英国のアフタヌーンティーに欠かせないアールグレー・キームン・アッサムの3種類をバランス良くブレンドした午後のティータイムにぴったりの優雅な紅茶。
●コーヒー

ユーザーからのレビュー平均

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メルヘン
スタイリッシュ
余裕あり
お腹いっぱい
映え重視
伝統重視

結果 1 件中 11 件目を表示中

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