新春フェニックスアフタヌーンティー

ホテルニューグランドでは、5日間限定で、本館2階フェニックスルームにてアフタヌーンティーを提供するティーサロンをオープンします。
新春のティータイムにふさわしい、彩りと味わいをお楽しみいただける限定のアフタヌーンティーです。

デザートは、ホテル伝統のプリンに飴細工をトッピングし華やかにアレンジした「クラシックプリン」や、玉露の薫り高くまろやかな旨味が口の中で広がる「ガトー・オ・テヴェール」、雪化粧のようにココナッツを纏わせた「苺のラミントン」、鏡餅のような見た目が可愛らしい「オレンジと紅茶のマカロン」など、バリエーション豊かなスイーツをご用意しました。
セイボリーは、サーモンを使用した手毬寿司やキャビアを添えた紅白のイトヨリダイのテリーヌ、鮑とほうれん草のキッシュなど、まるでお節のような華やかな彩りで盛り付けた口福な味わいが勢揃いしました。

日本古来の神殿のような雰囲気の空間で積み重ねてきた歴史に浸ることができる優雅な時間を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。