春のアフタヌーンティー

可憐で優しいピンク色や爽やかな新緑を思わせる若葉色で、草花が芽吹く“春の訪れ”を表現したスイーツやセイボリーがティースタンドを彩るアフタヌーンティーです。

咲き誇る桜をイメージした 「桜咲くホワイトチョコスープ 」や、桜の塩漬けがアクセントの和風に仕上げた「桜餅風マカロン」、宇治抹茶の風味が豊かに薫る「抹茶モンブラン」や「抹茶ブラウニー」、「ブランマンジェのミニパフェ 黒みつ添え」は、グラスに入った白玉に黒みつかけてお召し上が りいただく一品です。「春の豆とキヌアのタルト」、「桜えびのラスクとポテトサラダ」など、春が旬の素材を使用したセイボリーもご用意しました。

あたたかな春の陽射しが差し込むヨーロッパ調の美しい庭園を眺めつつ、春の訪れを美味しくご堪能いただける華やかな春色に心躍る優雅なティータイムをお過ごしください。