エシカルストロベリーアフタヌーンティー

Wホテルでは、5つのパッションポイント（情熱を注ぐポイント） 「Stance/ Scene/ Sound/ Body/ Taste」に基 づいたイベン ト 、プロモーション 、サービスを世 界 中 のゲストにご提 供しており 、今回のプロモーションは「Stance」と「Taste」にスポットを当てています。

世界各地のWホテルではブランドをあげてSDGsに積極的に取り組んでおり、この度W大阪では、その理念を取り入れた「Ethical Strawberry Afternoon Tea（エシカル・ストロベリー・アフタヌーンティー）」を考案いたしました。

化学農薬や化学肥料を使わず、持続可能な農業を実践している生産者のいちごを優先的に採用し（収穫 がなくなり次第終了）、調理工程で発生するフルーツの皮や切れ端などの食材をアップサイクル*することでフードロスゼロを目指したスムージーにするなど、環境や地域へ配慮した新しい視点のアフタヌーンティーとなっております。
また売り上げの一部は、公益財団法人大阪みどりのトラスト協会に寄付されます。

（PRTIMESより引用）