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Sophie’s Strawberry Afternoon Tea

Sophie at EDITION ／東京エディション銀座

2026年1月16日～ 2026年5月11日

6,000円台～ 2時間制平置きのプレート

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

ティーフリー

甘い香りに包まれる、苺尽くしのSophie's Strawberry Afternoon Teaを、Sophie at EDITIONで。

薔薇がほのかに香る苺とミルクのパンナコッタや、苺のクレームキャラメル、苺とタイムの香りのムースなど、春を先取りした6種類のスイーツと、キャラメリゼした苺と苺ピューレを合わせたフォアグラのフラン、サーモンと苺のタルタル、青森県産鴨胸肉と苺のサラダなど4種類のセイボリーがプレートを華やかに彩ります。

全粒粉のスコーンのほか、苺のスコーンとほうじ茶のスコーンもこの季節限定でお楽しみいただけます。
グリーンが映える明るい空間で、至福のひと時をお過ごしください。

（PRTIIMESより引用）

公式サイト

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スイーツ

苺とピスタチオ
苺のミルクのパンナコッタ、バラのジュレ
苺のタルトレット、ホワイトチョコレートガナッシュ
苺のクレームキャラメル、苺のチョコレート
苺と北海道産クリームチーズ、シュークリーム
苺とタイムの香りのムース

セイボリー

フォアグラのフラン、苺のピューレとキャラメリゼ
サーモンと苺のタルタル、東京醤油、大葉
オマール海老と根セロリのキッシュ、三重県産平飼い有精卵
青森県産鴨胸肉と苺のサラダ、柚子

スコーン

全粒粉スコーン
クロテッドクリーム
自家製苺ジャム

・SPECIAL SCONE （+700円）
苺スコーン
ほうじ茶スコーン

飲み物

本日のウェルカムドリンク

・紅茶
オーガニックブレックファースト
オーガニックダージリン
オーガニックアールグレイ
オーガニックアッサム
オーガニックルイボス

・日本茶
煎茶
ほうじ茶
抹茶玄米茶

・中国茶
鉄観音（烏龍茶）
オーガニックジャスミンパール
オーガニックプーアル

・ハーブティー
オーガニックフレンチレモンジンジャー
オーガニックエジプションカモミール
オーガニックパシ

季節の紅茶
コーヒー

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