桜ストロベリーアフタヌーンティ

春限定の「桜ストロベリーアフタヌーンティー」をご提供いたします。

満開の桜の下で過ごす花見のひとときを、桜とストロベリーを軸にした淡い色彩と繊細なコントラストのスイーツで表現しました。

スイーツには、桜香るムースとわらび餅、サブレの食感が重なり合う「桜餅サブレ」や、ホワイトチョコレートと苺の優しい味わいに、赤しその爽やかな香りをほのかに添えた「ストロベリー＆赤しそ オペラ」など、見た目にも春を感じるスイーツをご用意。
奥行きのある味わいが、春の余韻をやさしく引き立てます。

セイボリーには「ゴートチーズとビーツのミニスライダー」をラインアップ。
ローストしたビーツの甘みとフレッシュなゴートチーズの酸味に、ピスタチオの食感とタスマニアマスタードの程よい刺激が重なる軽やかな一品です。

テーブルサイドでご用意するチョコレートバーには、新登場の「桜チョコレート＆ドライ桜の花」含む3種をご用意。
フレッシュな赤い苺と白苺を添えてご提供いたします。

（PRTIIMESより引用）