ストロベリーアフタヌーンティーwith LADURÉE　～マリー・アントワネットの世界～

ニューヨークラウンジでは、3月～5月の期間限定で、1862年に創業したパリの老舗パティスリーメゾン・ラデュレとのコラボレーションをした、プレミアムなアフタヌーンティーをお届けいたします。
スイーツスタンドには、時代を超え、数々の映画などで描かれてきたフランス王妃"マリー・アントワネット"の世界をイメージしたストロベリースイーツたちが華やかに並び、まさに、マリー・アントワネットの優雅なお茶会を演出いたします。

今回のアフタヌーンティーでは、スペシャルパティスリーとして、ラデュレの「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」をご用意しました。
まるで王妃のドレスを思わせるようなフォルムで、彼女がこよなく愛したローズをきかせた、ラデュレを代表するスイーツです。

スイーツスタンドの1段目には、ラデュレのマカロン。「テ・マリー・アントワネット」というラデュレのオリジナルティーが香るマカロンとフランボワーズのマカロンの2種のどちらかをお楽しみいただきます。
また、ホテルインターコンチネンタル東京ベイからご提供するのは、ピスタチオをベースにした王妃の帽子をイメージしたガトーや甘酸っぱいベリーをきかせたバッグをモチーフにしたムースなど、マリー・アントワネットをイメージした煌びやかな世界を表現。
2段目は、美しい層が折り重なるストロベリーオペラ、ストロベリーのスコーンなどいちごづくしのスイーツをラインナップいたしました。
セイボリーは、丁寧に仕上げたフランスの伝統的なパイ包みやパンバーニャなどを、隣接のフレンチレストランよりお届けいたします。

ドリンクは、ラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」をご用意。バラとジャスミンの花と柑橘系のドライフルーツとハチミツを加えたフレーバーティーで、高貴で甘い香りに包まれ、王妃の世界を感じていただけます。

（公式サイトより引用）