とろける抹茶アフタヌーンティー ～Velvet Matcha Afternoon Tea～

毎年ご好評をいただいている「抹茶アフタヌーンティー」が、今季は“抹茶×とろ生食感”をテーマに、春に舞う桜や瑞々しい新緑をイメージした爽やかな装いで登場いたします。

香り高い抹茶のコクと、とろける口どけのテリーヌやブリュレを主役に、サクッともちっとした多彩な食感のスイーツを合わせ、ひと口ごとに心までほどける“しあわせ食感”が楽しめます。

旬野菜の旨味を凝縮したプレッセなどのセイボリーは、香ばしさと軽やかさの絶妙なバランス。

スペシャリテ「とろける抹茶テリーヌショコラ」は、濃厚な抹茶の風味となめらかな生食感に、桜とベリーのソースを添えた、ひと皿で二度美味しい、シェフこだわりのひと皿。

ウェルカムドリンクには、お客さま自身が抹茶を注いで完成させる、3層仕立ての「抹茶と桜の春色ソーダ」で、アフタヌーンティーのスタートを彩ります。

春の陽光が差し込む開放的な店内で、今季ならではの多彩な食感と体験を楽しむひとときをお届けします。

（PRTIIMESより引用）