メロン・アフタヌーンティー

瑞々しいメロンを主役に、季節の果実と繊細な技法を重ねたラグジュアリーなスイーツコレクションをご用意しました。

杏仁豆腐にメロンとミントのスープを重ねた爽やかなパフェや、ホワイトチョコレート「オパリス」を用いたムース、クラウンメロンとココナッツのタタンなど、素材の風味を丁寧に引き出した逸品が揃います。

さらに、イチジクのスコーンや焼きたてメロンパンといったベーカリー、メカジキのミニバーガーやシラスとソラマメのキッシュ、プロシュートとルバーブの一皿など旬食材を活かしたセイボリーもラインナップ。

甘味と塩味の絶妙なコントラストが、優雅で洗練されたひとときを演出します。

（公式サイトより引用）