AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「メロン＆マンゴー」

日差しが眩しくなるこの季節には、果汁たっぷりのフルーツを使ったアフタヌーンティーがぴったりです。

日光にキラキラと輝くメロンゼリーや、夏の香りがするマンゴーとパインのムースが喉を潤します。

セイボリーのおすすめはシトラスの香りが漂うSIROCCO TEAのインペリアルゴールドで煮込んだ三元豚の紅茶煮。
薫り高い紅茶が三元豚の味を引き立てます。

一番の主役のパフェはマスクメロンを使ったプリンアラモードパフェ。
手作りカスタードプリンとともにメロンとマンゴーだけでなく、フランボワーズ、ブルーベリー、パッションフルーツも使われており、初夏フルーツの五重奏が楽しめます。