高知西島メロンのアフタヌーンティー

高知西島メロンの魅力をさまざまな表情で味わえるアフタヌーンティーでは、ショートケーキやタルト、ムースなど、メロンを主役にしたスイーツがティースタンドを彩ります。

中でも注目は素材を生かした「高知西島メロンのヴェリーヌ」。
果肉やジュレを涼やかに重ねた、見た目にも爽やかなグラスデザートです。「高知西島メロンのエクレア」はやさしい甘みのメロンとコクのあるクリームを重ね、初夏らしいみずみずしさを楽しめる一品です。
さらに、ひと口ごとにメロンの香りが広がります。

セイボリーには、「高知西島メロンと生ハムブッラータチーズ」や「高知西島メロンとBBQポークスライダー ミニバーガー仕立て」などをご用意し、甘みと塩味のコントラストもお楽しみいただけます。

スコーンはプレーンとメロンの2種。自家製ストロベリージャム、クロテッドクリームとともにご提供いたします。

（公式サイトより引用）