桃とマスカットのアフタヌーンティー

今回のアフタヌーンティーでは、夏を代表する果実である桃とマスカットを主役に、涼やかな味わいをご用意いたします。

やさしい甘さをもつ桃と、爽やかな香りが広がるマスカット。
それぞれの魅力を活かしながら、軽やかで上品な味わいに仕立てました。果実のみずみずしさと豊かな香りが織りなす、夏ならではのティータイムをお楽しみいただけます。

スイーツには、長楽館オリジナルフレーバーティー「ロイヤルピーチローズティー」を使用したムースに桃のジュレを重ねた一品や、桃のコンポートとジュレを合わせたタルト、クリームチーズのコクとマスカットの爽やかさを組み合わせたヴェリーヌなど、果実の魅力を引き出した品々をご用意いたしました。

（PRTIIMESより引用）