スイーツ
グレープフルーツのジュレとパンナコッタ シャインマスカット添え
マンゴーとチョコレートのケーキ ココナツの香り
パイナップルとバナナのタルト スパイスの香り
白桃のコンポートとフレッシュミントのジュレ 桃のスープ仕立て
フレンチトースト
出来立てミルクジェラート
セイボリー
フォアグラマカロン
とうもろこしの冷製スープ
牛肉と大葉のタルタル 大葉のジュレとレモンクーリ キャビア添え
オマール海老のオープンサンド ズッキーニとアメリケーヌの2色ソース
パプリカムースと枝豆クリームチーズのタルト仕立て トマトジュレのグラサージュ
飲み物
・シーズナルモクテル
サマーブリーズ
ライチウーロン
・紅茶
オリジナルブレンドティー
ダージリンセカンドフラッシュ
プレミアムアールグレイ
マサラチャイ
シーズナルフレーバーティー
・ハーブティー
カモミールティー
マサラチャイ
ルイボスティー
ライチジャスミン
・オリジナルティーモクテル
カモミールレモネード
ダージリンキール
ライチウーロン
・コーヒー
ブレンドコーヒー
カフェラテ
・ソフトドリンク
ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース