森のハイティー

まるで小さなフルコースのような「森のハイティー」。
1段目はサラダやアペタイザーを彷彿とさせるラインアップ。
長江総料理長が自ら厳選した、その日その時の輝く旬素材をひとくちサイズに丁寧に仕立てあげています。

2段目は肉料理や自家製パンなど、より食べ応えのあるセイボリーが並びます。
お酒と共に楽しみたい方も、少しずつ色々なお料理を楽しみたい方も大満足のバリエーション豊かな逸品ぞろいです。

3段目は見た目にも美しいデザートが彩りを添えます。
自慢の苔庭に訪れる季節や風景をイメージしたデザートは、この小さなフルコースの締めくくりにぴったり！

（PRTIIMESより引用）