チャイニーズアフタヌーンティー『楊貴妃 菊香茶宴』

「琥珀茶韻」　マロン入りプーアール茶パフェ
「菊華エッグタルト」　エッグタルト マーマレードジャム 菊花飾り
「金秋の甘露」　パンプキンプリン 小豆添え
「貴妃涼果」　ライチゼリー

「菊花園の雫」　クラゲ、蟹肉、菊の花の煮こごり
「羽衣彩菜」　台湾腸詰と春雨のサラダ
「珠玉の彩り」　帆立貝のマリネ ライチオレンジジュレ
「妃が愛したライチ海老」　海老のフリッター マンゴーライチマヨネーズ
「翠香仕立ての海の幸」　イカのコンフィ 柚子胡椒ソース
「黒毛和牛 木の実の饗」　黒毛和牛の湯引き 胡桃、松の実ソース
「紅茶鴨 桂花秋景」　紅茶鴨の冷菜 金木犀ハチミツソース
「麗妃の上湯」　松茸、白キクラゲ、夏草花、鶏肉入りコラーゲンスープ
「茉莉花貴妃仕立て」　鮑と手羽先、ナツメのジャスミン香り蒸し
海老ニラ入り蒸し餃子
イタヤ貝入り蒸し餃子
ラベンダーカラーの豚肉と野菜の餃子
海老・豚肉入り翡翠蒸し餃子
海老入りポーク焼売
海鮮入りライスペーパー春巻
海老トースト

・ウェルカムティー
桂香麗妃

特級白牡丹
普洱茶
東方美人茶
濃香安渓祥華鉄観音
黄金桂X菊花