京都・祇園辻利 抹茶のアフタヌーンティー

京都・祇園辻利の香り高い抹茶を使用し、伝統的な和の味わいに、洋の素材や技法を織り交ぜた多彩なスイーツをご用意しました。

柚子のさわやかな香りと酸味をアクセントに加えた抹茶のガトーや、抹茶の豊かな香りとほろ苦さを、洋梨の上品な甘みが引き立てるパンナコッタなど、趣向を凝らしたスイーツが揃います。

なかでもスタンド中段にある抹茶とオレンジを組み合わせたテリーヌは、抹茶の奥深いほろ苦さにオレンジの爽やかな酸味と香りが重なり、軽やかな余韻をお楽しみいただけます。

セイボリーには、抹茶のスコーンをはじめ、抹茶レムラードソースを合わせたトルティーヤサンドウィッチや、抹茶を使ったハンバーガーをご用意。

スイーツだけにとどまらず、さまざまな料理に抹茶を取り入れることで、これまでにない抹茶の味わいをご堪能いただけます。

（PRTIIMESより引用）