スイーツ
苺ジュレ カルダモンパンナコッタ
苺タルト ライム ピスタチオ
苺バジルムース
ストロベリーとホワイトショコラマカロン
苺とシラスのオープンサンド エストラゴンのアクセント
苺で煮込んだ牛頬肉のロール グリュイエール ルッコラ
セイボリー
苺とシャンパンのスープに浮かべた燻製帆立貝のタルタル オリーブ
パイケースに入れた鴨肉とビーツのサラダ 苺のシート
苺と玉葱のブランマンジェ 湘南レッドのピクルス
スコーン
ベリースコーン
ローズマリースコーン
ストロベリーとナツメグのジャム
クロテッドクリーム
ハチミツ
飲み物
<ウェルカムドリンク>
・オータムブリーズ
「ロンネフェルト」の香り高い紅茶や、コーヒーを90分間フリーフローにてお楽しみいただけます。