スイーツはオーナメントをかたどったグリオットチェリーのムースやラズベリーのケーキ、輝くルビーのジュエリーをイメージしたベリーのゼリーなどが大人可愛く並びます。
さらに、クリスマスを彷彿とさせるシュトーレン風のパウンドケーキやツリーの形をしたタルトもラインナップ。
12月1日~12月25日のクリスマス期間はタルトがピスタチオクリームで、クリスマスツリーに変身して登場いたします。
また、イギリスのクリスマス伝統菓子「ミンスパイ」を表現したシェフの遊び心あふれるセイボリーにも注目。
お飲み物はシンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG tea社の紅茶より、期間限定の「レッドクリスマスティー」やハーブティー、フレーバーティー、そのほかコーヒーやカフェラテなど全16種類の中からお好きなだけお召し上がりいただけます。
またオプションにて、苺を使用したフェミニンなシャンパンカクテルや、お食事をメインに楽しまれたい方向けに、コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いた、 ランチとディナープランをご用意しております。
お好みや様々なシチュエーションに合わせてお愉しみください。
(公式サイトより引用)