「フォンテーヌ」では、秋の彩りに満ちた新作のアフタヌーンティーが登場します。トップスタンドでは、アーティスティックな洋ナシとリス、アートパレットで芸術の秋を表現した、秋の訪れを感じるチョコレート細工がお出迎え。また、グラスデザートは、洋ナシのムースとブドウのゼリーに巨峰とシャインマスカットを合わせた、爽やかな甘味が口いっぱいに広がる一品です。
セカンドスタンドでは、赤く愛らしいリンゴのムースが彩りのアクセントに。ムラサキイモのモンブランや、マロンのロールケーキ、カボチャのタルトなど、ほっこりした甘味と優しい香りが魅力の秋ならではのスイーツをラインナップしました。セイボリーには、香り豊かなポルチーニ茸のムースや、ムラサキイモのバンズが特徴的な帆立貝フライのスライダーなど、食べ応えも十分なメニューが揃いました。秋の恵みを堪能する「秋穫祭 アフタヌーンティー」をぜひこの機会にご賞味ください。
(文章・画像ともにPRTIMESより引用)