スイーツ
はちみつとピスタチオのマドレーヌ
はちみつのムース
あんずのムース
バジルのパンナコッタ
和紅茶と完熟梅のマカロン」など
セイボリー
パニプリ 塩豚とお花のサラダ レモン蜂蜜
海老のラビオリ
鴨肉のパテ タイムのベール
南瓜のシフォン」など
スコーン
・ショートブレッド2種
レモンヴァーベナと抹茶
カルダモンとオレン
・コンディメント3種
Jarrah Honey
Redgum Honey
Blackbutt Honey
飲み物
オリジナルモクテル3種をはじめ、TWG社製の紅茶など20種以上のドリンクを、フリーフローでお楽しみいただけます。