Sophie’s Mango Afternoon Tea

トロピカルな香りと色彩が魅力のマンゴーアフタヌーンティーが、Sophie's Afternoon Teaに初登場。

甘く熟したマンゴーを贅沢に使用したスイーツとセイボリーが、夏のひとときを華やかに彩ります。

マンゴープリン、マンゴーパイナップルパウンドケーキ、マンゴーパッションチョコレートケーキなど6種類のスイーツに加え、マンゴーと相性の良いミントクリームを隠し味にした天然本マグロとフレッシュマンゴーのタルタル、焼きとうもろこしとドライマンゴーのケークサレ、東京産の真黒酢と瀬戸内オリーブオイルをアクセントにしたフォアグラのフランなど、4種類のセイボリーにもマンゴーを使用。

Sophieのカリナリーチームが細部にまでこだわって作り上げたアフタヌーンティーをお楽しみください。

（公式サイトより引用）