スイーツ
ハチミツクリーム、アーモンドブランマンジェなどがメロンとぴったり「メロンのクープ」
メロンのショートケーキ
青肉フレッシュメロン
メロンのオイルを使ったチョコレート「メロンマンディアン」
メロンジュレが重なった「メロンのムース」
ココナッツムースとメロンクリームの「メロンのモンブラン」
メロンのワッフルコーンカップ
赤肉&青肉フレッシュメロン
セイボリー
ビーフコンソメと夏野菜が涼しげな「コンソメジュレ」
「紅茶とメロンのスコーン」生クリームにマスカルポーネ、赤肉メロンエッセンスを合わせたクリームとともに
メロンとシーフードのマリネ
パンに塗ったマスカルポーネとハチミツがアクセント「生ハムメロンサンド」
飲み物
・オリジナルドリンク
メロンとライムのミントティー
・ロンネフェルト ティーセレクション
ダージリンサマーゴールド
アッサムバリ アイリッシュブレックファースト
イングリッシュブレックファースト
アールグレイ
ジャスミンゴールド
ルイボスクリームオレンジ
フルーティーカモミール
リフレッシングミント
グリーンドラゴンロンジンチャ
イングリッシュブレックファースト
スプリングダージリン
ストロベリーフィールド
マンゴードリーム
トロピカルオレンジ
・コーヒー
コーヒー
カフェオレ
カフェラテ