スイーツ
ミントジュレとショコラフロワ
凍頂烏龍茶とシャインマスカットのベリーヌ
わらび餅 宇治抹茶とキウイのソース
グレープフルーツとピスタチオのフィナンシェ
銀毫ジャスミン茶とシャインマスカットのタルト
ピスタチオのマカロン
セイボリー
夏野菜のタブレ
シャインマスカットのカプレーゼ
ソルトクリームとサーモンのタルト
自家製ベシャメルソースのベジミートグラタン
発酵バターの自家製トリュフバター
マンゴーとバジルのコンフィチュール
赤ピーマンのポタージュ
グリーンハーブサラダ 胡麻とアンチョビのソイレッシング
スコーン
オリジナルスコーン(宇治抹茶・レモン・ベリー・プレーンなど数種) ※食べ放題
飲み物
・ストレートティー
ウバ
アッサム
ダージリン
ほうじ茶
・ハーブティー/フレーバーティー数種
・ティーラテ ※3種から1杯選べます
ウバ
宇治抹茶
ほうじ茶