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Afternoon Tea "Palette of Seasons -Spring-"

THE LOUNGE

ザ・ラウンジ／コートヤード・バイ・マリオット札幌

2025年5月15日～ 2025年6月30日

4,000円台～ 2段、3段重ね

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

春色といわれる桜色、菜の花色、若葉色などで構成された春色アフタヌーンティー。

スイーツは、旬の春野菜と高品質で知られる京都宇治抹茶を使用したメニューを揃え、セイボリーは春野菜や春告魚（にしん）で色鮮やかに仕上げられた味わい深い一皿を堪能できます。

定番スコーンには春らしいさやえんどうのスコーンが登場。最後のライブデザートでは、チェリーとお馴染みの "Kumachan" がのったピスタチオ香るパフェをゲストの目の前で仕上げます。

（PRTIMESより引用）

公式サイト

スイーツ

そら豆のガトーフレーズ
苺とさやえんどうのモンブラン
宇治抹茶とホワイトチョコのムース柚子の香り
アスパラガスのブランマンジェはちみつのクリームとレモンのジュレ
宇治抹茶とさくらんぼのオペラ
ダークチェリーとピスタチオのパフェ練乳の"Kumachan"アイス

セイボリー

ムール貝と野菜のサルピコンサフランジュレ
トマトのチュイルダンテル
エンドウ豆のピュレとマスカルポーネ
白ワインビネガーで〆た春告魚（にしん）の炙りと春野菜
道産豚肉のカスラーとチェダーチーズのサンドイッチ

スコーン

プレーンスコーン
さやえんどうスコーン

飲み物

「Art of Tea」の紅茶やハーブティー、またはMORIHICO.の厳選コーヒーは2杯までお選びいただけます。

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