アフタヌーンティーの世界

フロマージュ・タルティーヌ&アーリーサマーフルーツ・ミニャルディーズ

2025年5月7日2025年7月4日
4,000円台~ 2時間制 平置きのプレート
空白 カップサービス
空白 ポットサービス
チェック お代わり飲み放題
チェック 飲み替えOK
今回は7種類のチーズを使用したセイボリーと、アーリーサマーフルーツをふんだんに使用したミニャルディーズで彩る、特別なアフタヌーンティーをご用意しました。

セイボリーに使用するチーズは、カマンベール・フルムダンベール・モッツァレラ・ミモレット・フロマージュブラン・グラナパダーノ・シェーブル。

スモークサーモンにはクリーミーなフレッシュチーズ“フロマージュブラン”を合わせて、キャビアの塩味で味をまとめました。

ミニャルディーズは、瑞々しい3種の果実(メロン/マンゴー/パッションフルーツ)を贅沢に使用。爽やかな香りと甘みが広がる初夏らしいスイーツを、目にも美しいビタミンカラーでご提供します。

とろける甘さの果汁たっぷりなメロンが華やかに香るショートケーキやマカロン、芳醇なマンゴーの香りが引き立つミルフィーユ・レアチーズケーキ・プリン、そして、甘酸っぱい爽やかな酸味が特徴のパッションフルーツはフランス伝統のお菓子“パート・ド・フリュイ”でご用意し、フルーツ尽くしで甘く華やかに初夏を愉しむひとときをご堪能いただけます。

(PRTIMESより引用)

スイーツ

メロン ショートケーキ
アップルマンゴー ミルフィーユ
アーリーサマータルト
メロン マカロン
マンゴー プリン
マンゴー レアチーズケーキ
パッションフルーツ パート・ド・フリュイ

セイボリー

カマンベール 霧島ポーク リエットサンド
フルムダンベール ローストビーフ ナッツ タルティーヌ
ミモレットチーズ じゃがいも タコ ガリシア風 タルティーヌ
モッツァレラチーズ パンコントマテ 生ハム タルティーヌ
フロマージュブラン スモークサーモン キャビア タルティーヌ
グラナパダーノ グリーンオリーブ アンチョビ そら豆 キッシュ
ハロウミチーズ 鴨ロース 甘夏 タルティーヌ

飲み物

・ウエルカムドリンク
フィーバーツリー “エルダーフラワー” トニック & 抹茶 モクテル

・KUSMI TEA(Organic)
アールグレイ(オーガニック)
ホワイトベリーニ(オーガニック)
グリーンローズ(オーガニック)
ビークール(オーガニック/ディカフェ)

ブレンドコーヒー

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