桃アフタヌーンティーランチ

みずみずしく芳醇な香りを放つ夏の果実“桃”を贅沢に使用したスイーツを揃えました。

なかでもパティシエおすすめは、桃の魅力を存分にお楽しみいただける「桃のミルフィーユ」。

零れ落ちそうな桃と、滑らかなカスタードホイップが相性抜群のクラシカルなひと品です。

さらに、グラスにたっぷりの桃果肉をあしらった「桃パフェ」は、ふわりと口の中でほどける“桃の泡”や、桃とヨーグルトのアイスが層をなし、最後まで桃の味わいをご堪能いただけます。

THE RAYのシグネチャーメニューである、あたたかみのある清水焼天目茶碗でご提供するスープに始まり、ミント香るズッキーニのソースで描いた模様が見た目も涼やかな「岩手県赤鶏と豚足のゼリー寄せ」をご用意。

この季節ならではの食材を活かした品々が揃います。

大きな窓に広がる水辺の景色とともに、この季節だけの至福のひとときをお過ごしください。

（PRTIMESより引用）