メロン＆マンゴー アフタヌーンティー

　「メロン＆マンゴー　アフタヌーンティー」では、芳醇な香りが特徴のメロンと濃厚な甘みのマンゴーを存分にお楽しみいただけるメニューをご用意いたします。

スイーツは、小さなメロンのような愛らしいシルエットに仕上げるなめらかなメロンチーズムースや、フレッシュマンゴーとマンゴークリームをきめ細かいスポンジで巻き上げるロールケーキ、トップにマンゴーの果肉を花びらのように飾るメロンジュレを閉じ込めたココナッツムースなどが登場。

さらに、マンゴーとパッションフルーツのアイスクリームをマカロンでサンドするロリポップや、フレッシュメロン入りのハニーゼリーとブランマンジェとあわせる爽やかなグラススイーツなど、暑い日にも涼を感じるひんやりスイーツもご提供いたします。

セイボリーでは、夏野菜をたっぷりと盛り付けるエクレアや、グリーンピースに卵や生クリームを加えクリーミーに仕上げる冷製のフランなど、フレンチのシェフならではのメニューに加え、メロンパンで生ハムメロンとチーズをはさむサンドイッチなど遊び心のあるアイテムも並びます。

さらに、マンゴーアイスティーをベースにしたメロンの風味もお楽しみいただけるオリジナルモクテル（ノンアルコールカクテル）をウェルカムドリンクとしてご用意するほか、マンゴーフレーバーティー、紅茶、コーヒーなどをフリーフローでご提供いたします。

（PRTIMESより引用）