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武野屋別邸
武野屋別邸の”さじ加減”は、基本の五味と云われる、甘味・塩味・酸味・苦味・うま味に醍醐味を加えた六味です。
蔵と共に１５０年を歩んできた庭園の色彩と躍動感を新しいおもてなしの礎として、どこか茶室の主人と客人のように、今、この瞬間を味わう。
そんな、創作茶道のような風情を大切に考えています。
季節のお茶菓子、趣向を凝らした器、お庭の草木を愛でながら、四季折々の旬の味覚で至福の一服を。
武野屋が考える六味のテーマ「五味創新」を是非ご堪能ください。
（公式サイトより引用）
蔵と共に１５０年を歩んできた庭園の色彩と躍動感を新しいおもてなしの礎として、どこか茶室の主人と客人のように、今、この瞬間を味わう。
そんな、創作茶道のような風情を大切に考えています。
季節のお茶菓子、趣向を凝らした器、お庭の草木を愛でながら、四季折々の旬の味覚で至福の一服を。
武野屋が考える六味のテーマ「五味創新」を是非ご堪能ください。
（公式サイトより引用）
