Orby Restaurant
オルビーレストラン
〒106-0041
東京都
港区麻布台
1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ 3F
東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ 3F
神谷町、六本木一丁目駅
レストラン
創業者である、テレンス・コンランのミドルネームから「オルビー」と名付けられたレストラン。
イギリスで生まれたザ・コンランショップのルーツをたどるように、モダンフレンチにブリティッシュのエレメントが加わったスタイルです。
ヘッドシェフは「uguisu」「organ」の店主、紺野真。季節や気候に合わせた食材、人の手にこだわったレシピと食器、そして丁寧に選ばれたナチュラルワイン。
毎日、その日にしかできないおもてなしをいたします。
(公式サイトより引用)