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ALL DAY DINING FUDO
ALL DAY DINING 風土
HAPPO EN
八芳園
白金台のしっとりとした邸宅空間、八芳園本館3階に佇む 「ALL DAY DINING FUDO（風土）」。
ここには、季節の息吹を纏った旬の食材が、伝統と創意を重ねたひと皿へと昇華されます。
開放的なオープンキッチンの“窯”の炎が、ライブ感と温もりを運び、朝から夜まで、まるで自分のお部屋で過ごすかのような、くつろぎの時間をお届けします。
そこには上質な “おもてなし” が備わり、普段のひとときも特別な日も、“今日” が優しく包まれる、そんな館のようなレストランです。
（一休より引用）
ここには、季節の息吹を纏った旬の食材が、伝統と創意を重ねたひと皿へと昇華されます。
開放的なオープンキッチンの“窯”の炎が、ライブ感と温もりを運び、朝から夜まで、まるで自分のお部屋で過ごすかのような、くつろぎの時間をお届けします。
そこには上質な “おもてなし” が備わり、普段のひとときも特別な日も、“今日” が優しく包まれる、そんな館のようなレストランです。
（一休より引用）
