The TAILOR YARD MAIN DINING
ザ テーラーヤード メインダイニング
フランスの伝統を受け継ぐビストロ料理に、ココット調理の奥深い旨味とライブ感を取り入れた、クラシックと現代性を織り交ぜた“ニュークラシック”を提供するダイニング。
削りたて生ハムや仕上げを目の前で行うサラダなど、熱々のココット料理など、香りや温度が最も引き立つ瞬間でお届けします。
ランチは選べるメイン+ビュッフェ、カフェでは季節のアフタヌーンティーもご用意。
眼下に広がる「車両基地」のパノラマビューとヨーロッパの食堂車を思わせる内装やカーゴ席など広く寛げる空間で、誰かと語らうひとときにも、ひとりで過ごす午後にも寄り添う、まるで鉄道旅のようにゆるやかで豊かな時間をお楽しみいただけます。
(一休より引用)