nōn tea ceremony 東山

京都・東山、八坂の塔のほど近くに位置する、予約制の和のアフタヌーンティー専門店。

日本の茶の文化をアーティストの視点から読み解き、イギリスで生まれたアフタヌーンティーの様式と掛け合わせた、ここにしかない時間を提供します。

形式にとらわれず、しかし深く──訪れる人が日常から離れ、意識の奥へと静かに没入できる新たなセレモニーの体験を目指します。

nōnは、noonの古英語で「第9番目の時間」、祈りのための時を意味する言葉に由来します。
茶道という既知の形式を問い直しながら、意識をひらく場である意味もまたブランドに込められています。

（PRTIIMESより引用）