マダムトキでランチコースを堪能
代官山のマダムトキでランチコースを堪能してきました🍽️🌹
何度か行こうとしてはご縁がなかったので、やっと行けてうれしい😆❤️
Dejeuner B
今回のコースはこんな感じ🤗楽しみ!
それでは、マダムトキでいただくランチコース、スタートです🧡
乾杯ドリンク
ドリンクはノンアルコールから選びました。
ピエール ゼロ ブラン ド ブラン🥂
脱アルコールしたシャルドネワインから作られているそうです😳
これがすっごくおいしくて、甘すぎず、お料理にもよく合って✨
桃を思わせるアロマって謳い文句につられてオーダーしたけど、本当に桃みたいな香りした!
他にもたーくさん!アルコールメニューではペアリングコースなるものもあって、周りの席の方はそちらを楽しまれているようでした✨
アミューズブッシュ
突き出しはビシソワーズ🥔その上にとうもろこしのエスプーマがかけられています🌽
甘い層とすっきりした層のバランスがよくてなめらかとろーり🥰🧡
大分豊後水道産天然しま鯵のマリネ
大分豊後水道産の天然しま鯵のマリネと夏野菜に、クリアなトマトのジュレがかけられています。
泡あわなのはトマト水なんですって!🍅ライムと合わさってすごくいい香り✨
泡を掬うと中から色とりどりのお野菜が出てきて楽しい!
コース料理のお楽しみ、パンはずらーりいろんな子たちがいらっしゃいました!😳
好きなものを選んでお代わりもできるんですよ😆
赤ワインとベリーのパン、豆乳はちみつのパン🍯
ローズマリーのパンなどなど!
いろいろ選べるのうれしいーっ🧡
他にも、全粒粉にミルクパンがありました。
お食事に合わせて選び代えるのもいいですよね🌟
白桃のスープ
お次は生ハムとコンソメジュレを浮かべた白桃のスープ🍑
桃とヨーグルトを合わせたスープに生ハムを浮かべて。甘みと塩味、そして旨みが合わさった素敵なスープ。
桃の果肉も入っているから、デザートかお食事か判断できないバランス🤭
冷たいスープを挟むことで、次のお料理を引き立たせているんですって✨
長崎県五島産ヒメジのポワレ
長崎県五島産ヒメジのポワレをサルミ仕立てにした一品🐟
とってもやわらかいお魚がほろっと口の中で崩れます🥴フォアグラのようなソースと、お魚の下には若くて柔らかいネギを添えて。
仔羊 背肉のロティと肩肉のラグー
ニュージーランド産の仔牛🇳🇿
背肉のロティと肩肉のラグーを贅沢に重ねて、コンテチーズを散らしているそうです🤩
2種類のお肉が食感も味わいも違って、どちらもとってもおいしかったー🤤❤️
ソースは骨から出汁を取ってるんですって!濃厚でした😍
そうそう、お魚やお肉といった温かいお料理は素敵なクローシュで覆われ運ばれてきます。うれしくなっちゃう🥰
マダム・トキ ワゴンデセール
マダムトキといえば、ワゴンデセールが有名ですよね😆❤️
私たちより先にお食事されていた方々の元へ運ばれるデザートたち・・遠くから眺めていたらサーバーの方に「まだ早い」って隠されました。笑
いよいよ私たちの番!❤️
ひとつずつ丁寧に説明していただきました🍰好きなものを選べるんです。
え?私が何を頼んだかですか??
全部です!🤤❤️
チョコレートケーキ、シトロン、ベリーとチェリーのムース、マンゴーと紅茶のムース、いちじくのケーキ、プディング、タルト・・エトセトラ🌟
一口サイズに切り分けてくださるので、結構ぺろっといけちゃいますよ🤭
この日はもう何年もお誕生日をお祝いしあっているお友達と合同バースデー🎂
いつもありがと❤️
紅茶、小菓子
小菓子も素敵な感じでやってまいります!
ドラジェ、生キャラメル、パートドフリュイにミントのギモーブ✨
こちらもひとつずついただきました🤭
パートドフリュイにお砂糖の結晶がざくざくついててかわいかったぁ😍
紅茶は意外な急須スタイルで!和洋折衷で素敵✨テーブルごとにデザインが違ったんですよーっ
素敵な外観と内装
マダムトキはお料理だけでなくその建物が素晴らしいのも特徴ですよね😭👏
かわいらしい外観
代官山の蔦屋がある通りをてくてく歩いていると、かわいらしい建物が😍
アーチにレンガに石造り。入る時からわくわくが止まりません😆❤️
ゲート正面の木のドアはパティスリーの入り口みたい。
レストランへは左側の扉から🤗ドアの上に素敵な意匠が😍
豪華な店内
店内は木の温もりが心地よくもゴージャスな雰囲気。窓から差し込むグリーンの光が気持ちいいです🌿
豪華な置物が空間に華やかさを添えてくれます。
こんな素敵なダイニング、ご褒美だぁ🥰
天井の意匠も素晴らしいのでぜひご覧ください!我が家にも、至る所にこういう飾りをいちいちつけたい😭笑
奥の部屋はグリーンが基調とされた少し小さめのお部屋。こちらもとーってもかわいい😍
中央にはシャンデリア。その後ろのモールディングも素晴らし👏
螺旋階段ってロマンですよねぇ
あとがき
マダムトキのランチコース、いかがでしたか?🤗❤️
建物からお料理まで素敵なのは本当にうれしい!!
テーブルの薔薇も、それぞれ色が違ったんです✨私たちは黄色でした💛
スタッフのみなさまもとても優しくおもてなししてくださいまして🥰途中ちょっと演技がかった雰囲気に驚いた瞬間もありましたが😂どなたも親切でした!
プレートを頼んだからかな?写真を撮ってプリントまでしてくださって。素敵な想い出になりました🎂
楽しいひとときをありがとうございました☕️
店舗情報
マダム・トキ
〒150-0035
東京都渋谷区鉢山町14-7
03-3461-2263
代官山
<営業時間>
昼 12:00~15:00(ラストオーダー13:30)
夜 18:00~23:00(ラストオーダー21:00)
<定休日>
毎週月曜日
2023年8月のブログです