Re:journalでArmonia di Sakuraランチコースを堪能
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横浜本牧のRejournalで桜のランチコースいただいてきました🌸🍽️
久しぶりのリジャーナル、とってもおいしくてきれいで楽しかったぁ！
久しぶりのリジャーナル、とってもおいしくてきれいで楽しかったぁ！
ときめく準備はいいですか？
Armonia di Sakura
桜のランチコース、メニューはこんな感じです。
春を感じる食材がうれしい🌸
春を感じる食材がうれしい🌸
ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンクはソムリエセレクトスパークリングワイン🥂
アルコールかノンアルコールを選べます。
アルコールかノンアルコールを選べます。
コクのある甘みがおいしかった🥰
un morso di felicità “Re : Journal”
最初の一口、シェフからのプレゼントがかわいすぎて😍
一気にときめきました！
ボンボローネっていう、イタリアの伝統的なお菓子だそうです。
ドーナツみたいな生地に、黒トリュフが香るチーズと竹炭のお塩、そして桜がいっぱい🌸
一気にときめきました！
ボンボローネっていう、イタリアの伝統的なお菓子だそうです。
ドーナツみたいな生地に、黒トリュフが香るチーズと竹炭のお塩、そして桜がいっぱい🌸
トリュフが香って、生地の揚げられてる感じとか、見た目のかわいさとか、キュンキュンな一皿でした🥰
Antipasto misto
前菜盛り合わせはイタリアの風景を見ているようなかわいらしいプレート。
牛さんは黒胡椒のサブレに牛タンのリエットが挟まれていて、旨みがぎっしり😳
かわいーって言いながら頭からかぶりつきました。
おいしい。
かわいーって言いながら頭からかぶりつきました。
おいしい。
お山はアランチーニ。
チーズやトマトソースを詰めたライスコロッケのような一品です🍅
グラナパダードチーズが降りかかっていてきれい！
サクサクの衣で、意外とあっさりめな味わい。
何個でも食べられちゃいそう🤤
カルパッチョは桜鯛。
ぷりぷりのお魚に爽やかなお野菜、バルサミコ酢のアクセントがおいしいー！
春らしい一品でうれしいですね🌸
チーズやトマトソースを詰めたライスコロッケのような一品です🍅
グラナパダードチーズが降りかかっていてきれい！
サクサクの衣で、意外とあっさりめな味わい。
何個でも食べられちゃいそう🤤
カルパッチョは桜鯛。
ぷりぷりのお魚に爽やかなお野菜、バルサミコ酢のアクセントがおいしいー！
春らしい一品でうれしいですね🌸
Pane fatto in casa
パンはフォカッチャとチャバタの2種類。
リジャーナルのパンおいしいから大好き🧡
リジャーナルのパンおいしいから大好き🧡
特にチャバタがもっちもちでびっくりしました😳
もっと食べたい。
今すぐまた食べたい！
ハーブオイルはにんにくとローズマリーで香り漬けされています。
これがまたおいしいんだ🥰
以前のローズマリーのフォカッチャもすっごくおいしかったから、また食べたいなぁ！
もっと食べたい。
今すぐまた食べたい！
ハーブオイルはにんにくとローズマリーで香り漬けされています。
これがまたおいしいんだ🥰
以前のローズマリーのフォカッチャもすっごくおいしかったから、また食べたいなぁ！
フォカッチャにお店のロゴが焼印されているのもときめきポイントでした🙌
Rosamarina
お次はカヴァタッピというショートパスタです。
螺旋状になったマカロニで、ソースがよく絡みます✨
螺旋状になったマカロニで、ソースがよく絡みます✨
メカジキのラグーに、生しらすと唐辛子のフェンネルシードとオリーブのパウダーを添えて。
これまたもちもち😍
これまたもちもち😍
海の香りをたっぷり感じました！
なんだか、海が目の前のリジャーナルにぴったりなメニューで素敵🌊
なんだか、海が目の前のリジャーナルにぴったりなメニューで素敵🌊
Piatto principale
メインのお料理はお魚とお肉から選べます。
私はお魚料理を✨
私はお魚料理を✨
桜鱒を低温調理したミキュイに、白ワインやトマトそして湯葉を合わせたコクのあるソースをたっぷり🧡
いくらやディルで素敵な味わい。
いくらやディルで素敵な味わい。
とにかくとってもきれいで、本当にやわらかくて！！
中の美しい色合いお見せしたかった。
オレンジ・・サーモンピンク・・生の赤さと火の通った白さがどちらも共存しているような不思議な色でした。
こんなに大きいのにあっという間になくなっちゃったなぁ😆
中の美しい色合いお見せしたかった。
オレンジ・・サーモンピンク・・生の赤さと火の通った白さがどちらも共存しているような不思議な色でした。
こんなに大きいのにあっという間になくなっちゃったなぁ😆
お友達はお肉料理でした。
桜姫どり、トリュフ、竹炭、マデラの一品。
こちらもきれいでおいしそうだったぁ🥰
桜姫どり、トリュフ、竹炭、マデラの一品。
こちらもきれいでおいしそうだったぁ🥰
Ultimo pitto
デザートは毎度おなじみ固めのプリン🍮
プリンの上におっきなクリームが鎮座してるこのビジュアルが好き。笑
プリンの上におっきなクリームが鎮座してるこのビジュアルが好き。笑
セイロンティーとおいしくいただきました☕️
追加ドリンク
追加でオーダーしたノンアルコールカクテル、ソプラレオンデ🍹
なんかリジャーナル来ると飲まなきゃいけない気がしちゃう、大好きなカクテル。
なんかリジャーナル来ると飲まなきゃいけない気がしちゃう、大好きなカクテル。
爽やかな味わいは海を眺めながらいただくのにぴったり✨
キザな意味が込められた素敵なモクテルです。
キザな意味が込められた素敵なモクテルです。
桜満開の店内
今年も店内は桜が咲き乱れ🌸
去年伺えなかったので、今年は体験できてよかった！
ちょうど満開の頃でした🥰
去年伺えなかったので、今年は体験できてよかった！
ちょうど満開の頃でした🥰
桜ってほんと儚くて、なかなかゆっくり眺めながらお食事ってできないですよね。
天候を気にせず、春らしいお料理をいただきながらお花見できるのはとっても贅沢でした。
あんなにおっきな本物の桜が店内にあるのはすごい👏
天候を気にせず、春らしいお料理をいただきながらお花見できるのはとっても贅沢でした。
あんなにおっきな本物の桜が店内にあるのはすごい👏
テラス席も気持ちいい時期になってきましたね☀️
景色がとってもいいレストランだから、テラス席も来てみたいなぁ。
大好きなみなとみらいに浮かびながらお食事🍽️
景色がとってもいいレストランだから、テラス席も来てみたいなぁ。
大好きなみなとみらいに浮かびながらお食事🍽️
あとがき
Rejournalでいただく桜のランチコース、いかがでしたか？🍽️🌸
久しぶりに伺いましたが、いつもいらっしゃる店員さんも、はじめましてな店員さんも、すごく温かくて素敵な接客で🍀
丁寧にお料理の説明していただいてうれしかったです！
丁寧にお料理の説明していただいてうれしかったです！
また伺って、アラカルトでもいろいろ食べたい😆
まかないメニューめちゃめちゃ気になりました！
アフタヌーンティーも期待してます🥰
まかないメニューめちゃめちゃ気になりました！
アフタヌーンティーも期待してます🥰
おいしいときめきをありがとうございました☕️❤️
店舗情報
Re:Journal
〒231-0801
横浜市中区新山下3-4-17
050-3188-7940
元町・中華街
ランチ： 11:30〜15:00（L.O14:00）
ディナー：17:00〜22:00（L.O21:00）
定休日：月曜日
横浜市中区新山下3-4-17
050-3188-7940
元町・中華街
ランチ： 11:30〜15:00（L.O14:00）
ディナー：17:00〜22:00（L.O21:00）
定休日：月曜日
2025年3月のブログです
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