王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーブログ

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※個人の感想です。一部プロモーションを含みます。
ヒルトン東京ベイの王朝でストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーしてきました!🍓
王朝のアフタヌーンティー相変わらず豪華すぎて幸せでした😭

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのメイン画像

ときめく準備はいいですか?

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティー

スイーツはもちろん、セイボリーにも苺が使われています。
中華と苺の組み合わせが楽しみ!

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのアフタヌーンティー画像

それでは、ヒルトン東京ベイの王朝でいただくストロベリーチャイニーズアフタヌーンティー、スタートです🤗🧡

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのアフタヌーンティー画像2

ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスタンド

王朝のアフタヌーンティースタンドは、鳥籠風の2段重ねと、まんまるお重の3段重ねです。
この時点で、贅沢なボリュームなのが想像つきますよね・・!

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスタンド画像

1段目

鳥籠スタンドの1段目は、スイーツとセイボリーのミックスプレート!

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスタンド1段目画像

2段目

鳥籠スタンドの2段目は、すごく贅沢なセイボリープレート。
びっくりしますよ・・このおいしさは・・。

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスタンド2段目画像

お重

まんまるお重の中はスイーツ大集合✨
ボリュームすごいなぁと思うんですけど、おいしくてぺろっといけちゃうんです!

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスタンド3段目画像

点心

途中で提供される点心もクオリティがすごい!
蒸籠がキラキラ🤩

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスタンドその他プレート1画像

パフェ

スノードームのようなパフェもすーごくかわいくて贅沢な一品🥰

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスタンドその他プレート2画像

ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスイーツ

中華らしいスイーツ盛り合わせの大満足なラインナップ🧡
ひとつずつ量が多くて食べ切れるかな?と思うんですけど、おいしくて意外と軽くて、むしろ止まらないんですよ😆

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスイーツ画像

苺白餡のクッキーは、手作りを感じるおいしさ!
わかります?既製品じゃないやーつ!!
中に白餡といちごパウダーを混ぜた餡が入っていて、緑茶ベースの中国茶ともぴったり🍵

ストロベリーエッグタルトはお手製のジャムがおいしすぎる一品😭✨
甘酸っぱいジャムにパリパリの生地が最高のバランスでした。

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスイーツ追加1画像

ココナッツ大福は苺クリームにココナッツパウダーとフリーズドライの苺でおめかし🍓
むにーーんな牛皮とココナッツのシャクシャク食感が楽しすぎて、一生はむはむしていたい。
おっきいなぁさすがに食べきれないなぁなんて思ったのに、いつの間にか消えていてむしろもっとください状態でした🥺
おいしいは正義❤️
スノードームのような器に入った苺とライチのスノーマンかまくら。
見てこの可愛さ・・頭抱えるわ・・❄️
マカロンやメレンゲ、食感の異なるスノーマンが2体いらっしゃる可愛さよ⛄️
ホワイトチョコレートといちごジャム、そしてライチのムースが織りなすファンタジーな世界でした🥰

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスイーツ追加2画像

ストロベリーキャラメリゼはいちご飴!
あえて酸っぱい苺を使うことで、甘さとのマッチを強調したそうです。
すーごく大きくてびっくり!🍓

金木犀香るマンゴープリンは、まだ少し秋の香りが残るのがうれしい一品🧡
ほんのり苦め?ワイルドさも感じる味わいでした。

苺杏仁豆腐はボウルいっぱいにたぷたぷ😍
ちゃんと杏仁から作っているのがわかるおいしい本気のやつです。
ストロベリーソースの下にとろーりなめらかな杏仁豆腐、こちらもあまりのおいしさに止まらなくなります🥰

ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのセイボリー

豪華すぎるラインナップにくらくらしちゃうセイボリーたち。
え、本当にいいんですか??ってくらい贅沢で、おいしいのよ・・!

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのセイボリー画像

大きく横たわるのは、仔羊のフレンチラック。
塩味でローストしたラム肉を紹興酒ソースで仕上げているそうです。
もう本当にご馳走です。
温かい内がおすすめなんですけど、冷めても柔らかくて、文字通り手が止まらなかった・・!😆

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのセイボリー追加1画像

帆立の湯引きは海鮮香るXOソースで。
おーっきなホタテは一口で頬張ると口いっぱいホタテで幸せ時間🤤
ホタテの下にはボイルした春雨。
春雨の食感と、上に添えてある小海老たちの香ばしさも合わさり全体のバランスが最高でした🙌

大海老のストロベリーマヨネーズは楽しみな一品🥰
期待通り、ぷりっぷりな海老にソースがまろやかに絡んでふわぁあって気持ちになります。

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのセイボリー追加2画像

クラゲのバジル山椒ソースは、コリコリ食感としょっぱい味わいがスイーツの合間の口直しにぴったり。
バジルの味が濃くて好きでしたー✨

北京ダックのタルトは、おこげ、お肉、揚げたねぎ、きゅうり、味噌、そして苺ジャムという構成。
甘さとしょっぱみの絶妙なバランス!
おいしい❤️

点心

途中でサーブされる点心は、ノドグロとクワイを手作りの皮で蒸しあげた焼売。
赤いアクセントは着色料じゃなくてフランボワーズシロップなんですって😳❤️

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスコーン画像

皮がもっちもち!
むぎゅっとした実がふわぁってほぐれて、しっかりとした味わいが口中に広がります。
今回はプレス向けレセプションだったので、特別に点心を仕上げる様子を実演してくださいました!
粉から皮になり、丸く広げられタネが詰められ、くいくいくいっとあっという間に整形されていきます。

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスコーン追加1画像

手仕事で愛情たっぷり仕上げられていることを知れて、より王朝のアフタヌーンティーが好きになりました🧡

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのスコーン追加2画像

ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーの飲み物、ティーセット

王朝のアフタヌーンティーは、紅茶の飲み替えお代わりOKです☕️
JING TEAのセレクション!

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーの飲み物画像

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーの飲み物追加1画像

普段あまり飲めない中国茶のラインナップがうれしいですよね。
私は、イエローゴールドウーロンが1番好きだったなぁ。

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーあとがき

ヒルトン東京ベイの王朝でいただくストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーいかがでしたか?🤗🧡

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのあとがき1画像

今回はレセプションだったので、ホテルの支配人、王朝のマネージャー、そしてシェフ3人がご挨拶してくださいました。
とってもおいしいティーフーズたちは、こだわりと情熱がたくさん込められているのを実感しましたよ✨

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのあとがき2画像

クリスマス期間、豪華なお食事プランも充実しているみたいです!
本格的な中華、ぜひ楽しんでください🧡

王朝/ヒルトン東京ベイのストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーのあとがき3画像

おいしいときめきをありがとうございました☕️❤️
2024年11月のブログです

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