ザ ラウンジ/フォーシーズンズホテル東京大手町のウィンターストロベリー アフタヌーンティーブログ
※個人の感想です。一部プロモーションを含みます。
フォーシーズンズホテル東京大手町のウィンターストロベリーアフタヌーンティーに行ってきました🍓
ザ ラウンジ/フォーシーズンズホテル東京大手町のウィンターストロベリー アフタヌーンティー
ティーフーズのラインナップはこんな感じ。
苺と、相性のいいフルーツ。
春が近づいてきているのを感じる食材がうれしい🌿
それでは、フォーシーズンズホテル東京大手町でいただくウィンターストロベリーアフタヌーンティー、スタートです🤗🧡
ウィンターストロベリー アフタヌーンティーのスタンド
フォーシーズンズホテル東京大手町のアフタヌーンティースタンドは、ホワイトとゴールドが美しい3段重ね。
前回は夕暮れの時間帯だったので、明るい時間にこのスタンド拝むのは初めて✨
1段目
1段目はセイボリー。
フォーシーズンズ大手町のセイボリー好きすぎて辛い。
2段目
2段目は色鮮やかなスイーツたち。
赤、白、黄色のコントラストがきれい。
3段目
3段目はスコーンやガレットなど焼き菓子たち。
パイ包み
途中でサーブされる温かいお料理。
このパイ包みほんっとにおいしいの・・!
ムースケーキ
ひときわ大きな特別感のあるスイーツプレートも必見です!
ウィンターストロベリー アフタヌーンティーのスイーツ
苺や色合いのきれいなフルーツで構成されたスイーツ。
だんだん春が近づいてきているのを感じます🌸
パッと目を引く黄色いお花のスイーツは、ヨーグルトとレモンのムース🌼
爽やかで甘すぎず、なめらかでふわふわ。
チョコレートコーティングの具合もすきだなぁ🧡
おーっきな苺の形をしているのは苺とルバーブのコンフィチュールにヨーグルトムース🍓
とにかくかわいい!
ほどよい厚みのコーティングから、ヨーグルトムースととろーりジャム。
甘すぎず、酸っぱすぎず、食べやすくておいしーい❤️
ぽこぽこしている子は金柑、マンダリンと栗のタルト。
ほっくりクリームにマンダリンのジュレがいいバランス。
なんだか栗スイーツ久しぶりに食べた気がする!🙌
赤と白の層がきれいな子は苺とレモン、ハチミツのシャルロット。
シャルロットってあのもふもふ不思議な食感と甘さがぐるり取り囲んでいるのが大好き🥰
苺とレモンは酸味が際立っていて、ハチミツがまろやかに仕上げてくれています🍯
一品、別格扱いで登場するバニラムース。
苺とカシスのコンフィチュールのとろぷるコーティングで覆われています。
バニラムースの優しい甘さがシャリシャリ食感と層になっていてすごいおいしい😍
あと色が好きすぎる。
このまま一生愛でていたい。
ウィンターストロベリー アフタヌーンティーのセイボリー
きれいでおいしくて大好きすぎるフォーシーズンズホテル東京大手町のセイボリーたち❤️
クオリティの高さにいつも驚かされます!
苺の断面がかわいいポークハムとストロベリーのサンドイッチ🍓
意外とハムの味わいが1番強かったです!
赤いシートが美しいビーフブレゼとマッシュポテト。
ポテトがもふもふで中が牛肉たっぷり。
小さいのに食べ応えの!る一品でした✨
細いラインがかわいい子は、カリフラワーのババロアと金柑クリームのタルト。
とっても濃厚で強めの味わい😳
金柑のアクセントが面白いー!
グラスカップにはズワイガニと蕪のブランマンジェ。
なめらかで、カニのほろほろ感と蕪のやわらかさがおいしい🧡
アフタヌーンティーの途中で温かいできたてが提供される、帆立ムースとトリュフのパイ包み焼き。
これがもう本当においしくて!
まず運ばれてきた瞬間いい香りすぎる🤤
スープを飲んでいるかのような濃厚さをパリッパリのパイが包みます。
このシリーズ、今後も楽しみだなぁ🥰
ウィンターストロベリー アフタヌーンティーのスコーン
スコーンはひとつと、ガレットにパウンドケーキ。
いろいろちょっとずつ食べたい私は、大きいスコーンどーんよりこういうのがうれしかったり🧡
特にガレットは甘くておいしーい😍
サクサク?ザクザク?食感がたまらんのですー!
ほろほろと層を感じるのも好き。
ウィンターストロベリー アフタヌーンティーの飲み物、ティーセット
フォーシーズンズホテル東京大手町のアフタヌーンティーは、紅茶の飲み変えお代わりOKです☕️
ウェルカムドリンクにはノンアルコールのワイン🍷
フルーツ入りで飲みやすい!
季節のティーモクテル
今回のティーモクテルはアイスが2種類。
きれいな色ー😍
赤紫蘇の爽やかさな酸っぱさに柚子の風味、そこにはちみつが柔らかな印象で、大好きでしたこれ❤️
ザ ラウンジ/フォーシーズンズホテル東京大手町のウィンターストロベリー アフタヌーンティーあとがき
フォーシーズンズホテル東京大手町のウィンターストロベリーアフタヌーンティー、いかがでしたか?🤗🧡
スタンドも変わって、さらにパワーアップしていくティーフーズたち✨
今後もとっても楽しみです!
おいしいときめきをありがとうございました☕❤
2025年1月のブログです