Restaurant&Bar TIDE TABLE Shiomi/東京ベイ潮見プリンスホテルの日本茶アフタヌーンティー~Harmony of Green~ブログ
※個人の感想です。一部プロモーションを含みます。
東京ベイ潮見プリンスホテルの日本茶アフタヌーンティーにいってきました!🍵
Restaurant&Bar TIDE TABLE Shiomi/東京ベイ潮見プリンスホテルの日本茶アフタヌーンティー~Harmony of Green~
お茶にちなんだティーフーズがいっぱいー緑がきれいな季節なのでうれしくなっちゃいますね。
それでは、東京ベイ潮見プリンスホテルでいただく日本茶アフタヌーンティー、スタートです🤗💚
日本茶アフタヌーンティー~Harmony of Green~のスタンド
東京ベイ潮見プリンスホテルのアフタヌーンティースタンドは黒いフレームの2段重ね。
1段目
1段めは背の高めなスイーツをはじめとしたティーフーズたち。
2段目
2段めはいろんな食材が大集合したラインナップ。
こちらもスイーツとセイボリーが混ざってますね。
プレート
升に入ったティラミスと、スコーンやバウムクーヘン、苺。
これはワクワクの予感!
アミューズ&ウェルカムティー(玉露 麟鳳)
1番最初に提供されるのはウェルカムティーと一風変わった寒天テリーヌ😳
日本茶アフタヌーンティー~Harmony of Green~のスイーツ
日本茶がテーマなだけあって、和なテイストがベースとなったスイーツたち。
番茶生チョコレートはとろとろに柔らかいので、お早めに!
結構苦めな味わいです。
煎茶あん求肥包みは着物を着ているみたいでかわいい一品。
煎茶の旨みともちもちが合わさっていました🍵
グラスカップにはほうじ茶ヴェリーヌ。
みたらしソースの味わいがあまじょっぱくて面白い!
きなこ感もありました。
しろごまあんのバターどら焼きは、もふもふな生地に甘いあんとバターの塩味!
最高な組み合わせ🙌
アプリコット杏仁フロマージュはかわいらしい一品。
アプリコットの甘さにチーズの濃厚さがよく合うー!🧡
柚子ホワイトチョコレートはなめらかなチョコレートがライスペーパーに包まれた一口。
ライスペーパーは固めでチョコはやわらかくて、なんだか不思議な味わいでした。
日本茶アフタヌーンティー~Harmony of Green~のセイボリー
セイボリーも和な装い!
春らしい野菜が使われていてうれしい。
スプーンに乗っているのは、オマール海老のビスクにお米のチュイル添え。
海老はもにもに食感で、チュイルが香ばしいー🦐
クルミとリンゴを生ハムのファルスで。
生ハムの中にとろける食感、そしてクルミがコリコリとかくれんぼしている不思議な一品😳
牛蒡と昆布の寒天テリーヌは味わいと食感が面白くて、1番好きだったかも!😳
とろりんなテリーヌに牛蒡って合うんですね!
真鯛のお茶しゃぶは茶葉とかつお出汁のジュレで。
こりこりな食感で、優しい味わいの一品です。
日本茶アフタヌーンティー~Harmony of Green~のスコーン
スコーンとバウムクーヘンは、升に入った抹茶ティラミスにディップするスタイルです🍵
ティラミス掬おうとしたらぽとって落としちゃって、あれ箱庭みたいでかわいい・・ってなりました🤭
抹茶ティラミス ~ディップスタイル~ × 「国産紅茶」
ティラミスはふわふわやわらかくて、抹茶が優しく香ります。
苦すぎないのがうれしい!🙌
クリームとのバランスよきでした✨
日本茶アフタヌーンティー~Harmony of Green~の飲み物、ティーセット
東京ベイ潮見プリンスホテルのアフタヌーンティーは紅茶の飲み変えお代わりOKです☕️
今回は一保堂さんのお茶が楽しめますよー!
Restaurant&Bar TIDE TABLE Shiomi/東京ベイ潮見プリンスホテルの日本茶アフタヌーンティー~Harmony of Green~あとがき
東京ベイ潮見プリンスホテルでいただく日本茶アフタヌーンティー、いかがでしたか?🤗🧡
新緑が芽吹き出すこの季節にぴったりのテーマですね!
茶摘みもそろそろなのかな🍵
おいしいときめきをありがとうございました☕️❤️
2025年4月のブログです