チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~ブログ

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※個人の感想です。一部プロモーションを含みます。
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー、魔女編に行ってまいりました💫
久しぶりに伺いましたが、やっぱりこだわりと美味しさがすごくて最高でした😭

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のメイン画像

ときめく準備はいいですか?

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~

ティーフーズのラインナップはこんな感じ。
ハロウィンテイストもあって楽しいビジュアルです🎃

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のアフタヌーンティー画像

それでは、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでいただく美巡アフタヌーンティー、スタートです🤗🧡

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のアフタヌーンティー画像2

美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のスタンド

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのチャイナシャドーのアフタヌーンティースタンドは四角い木枠。

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のスタンド画像

1段目

1段目はタルトや胡麻団子など大きめのスイーツたち。

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のスタンド1段目画像

2段目

2段目は背の高いスイーツがそびえ立ちます✨

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のスタンド2段目画像

3段目

3段目はまんまる器にりんごとほうき。
中身が気になる!

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のスタンド3段目画像

セイボリープレート

セイボリーは別プレートで提供されます。
こちらも趣向が凝らされていて楽しい!

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のスタンドその他プレート1画像

ボウル

ガラスボウルにはレタスの炒め物。

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のスタンドその他プレート2画像

美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のスイーツ

ハロウィンテイストが盛り込まれた、見ているだけで楽しいハロウィンスイーツたち🎃💜
秋らしい味わいにほっこりしました。

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のスイーツ画像

サンザシと無花果のタルトは生地がサクサク!
フルーツもいい感じにマッチしていて、大人っぽい秋の味わい。
表面がブリュレされているのもうれしい✨

チョコレート入り黒胡麻団子はもっちもちむにむに!
胡麻団子の皮とチョコレートコーティングの組み合わせは新感覚でした🤩
ゴマがぷちぷち、香ばしくてほろにがです🖤

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のスイーツ追加1画像

紫芋のモンブランはエッグタルトみたいな印象でした!
たまごの甘さの上に、ほくほくな紫芋💜
ダイス状のおいもはお砂糖でコーティングされていておいしかったです✨
長細いグラスに入っているのは、葡萄ゼリーと黒杏仁豆腐🍇
シャキシャキの皮が楽しい!
ぶどうが想像以上にたくさん入っていてびっくりしました。
溢れんばかりのぶどう・・というかゼリーは溢れてしまうのでお気をつけくださいませ笑
下の層は杏仁豆腐に竹炭🖤
混ぜるのは難しかったですけど、すくうたびに味のバランスが変わって楽しかったです。

チャイニーズアップルパイは五香粉の香りをたっぷりまとわせて。
シナモンとりんごって合いますよねぇ🍎
りんごの味が濃くてとってもおいしい!!
パイの層の歯応えも絶妙で最高でした🙌

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のスイーツ追加2画像

スタンドに置かれているのはカボチャクリームの蜂の巣揚げ。
炎をイメージしているそうです🔥
カリカリサクサク食感がたまらんおいしくて、これはやみつきになるやつ・・っ
中は餡になっていて、ほっこり。

大きな丸い器は、魔女のスープと毒リンゴ🍎
中はラズベリー風味のタピオカココナッツスープ。
ぷにぷにのタピオカがいーっぱい入ってました😆
ベリーもごろごろで甘酸っぱくて、ピンクの色合いがいい感じに魔女が調合した怪しい雰囲気を出していました🧙‍♀️
ジャスミン風味のチュイルに、白餡の練り切りりんご、そしてチョコレートと麺でできたほうき。
見た目も味も、テーマに合わせてこだわっているのが素晴らし過ぎますね😭

美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のセイボリー

セイボリーもハロウィン仕立て🎃
いろんな種類のメニューがあってうれしい!
一品ずつ全然違うから飽きずにどんどん食べられちゃいます。

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のセイボリー画像

チャイニーズミートパイはにこにこ顔のジャックオランタンがかわいすぎる🎃
麻婆豆腐風味のお肉が、サックサクのタルト生地にたっぷり詰め込まれています。
あまりにもサクサクで崩壊しやすいので、カットに気をつけてください🤭

信州サーモンの手毬寿司、こちらもなにかをイメージしているのかな?
ちょっとモンスターぽい!
しっかり硬めのシャリは塩昆布仕立てでおいしすぎるっ
サーモンと塩昆布ってめちゃめちゃ合いますね😳
好き。

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のセイボリー追加1画像

小さな一粒は、信州たてしなファームのすりおろしりんごジュースと林檎美人ゼリー🍎
この子がこんなに小さいのにすごい破壊力で!!
2種類のりんごジュースがめちゃめちゃジューシーでぷるっぷる。
一粒食べただけで美人になった気がします😆
黒毛和牛サーロイン入りハロウィンバーガーは、厚めのパン生地にお肉がサンドされています。
粒マスタードがいいアクセント✨
中華食材の特徴的な香りがたまらないですね🥰
しかも!パンが揚げられていて!!
カリカリジュワリでとってもおいしかったです。

スティック春巻きは指に見立てられているんですけど、なぜか私には足に見えてしまって😂
ちょっとセクシー笑
厚めの皮にチーズが入ってます。

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のセイボリー追加2画像

ガラスボウルに入っているのは長野県佐久市高原レタスの炒め。
これが、味が濃いのに爽やかという不思議な味わいでとってもおいしかったです!
食感もシャキシャキなのにしっとりですごかったぁ✨

美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~の飲み物、ティーセット

ストリングスインターコンチネンタルはお茶の飲み変えお代わりOKです☕️
上質な中国茶を楽しめるので、飲み変えたり煎を重ねたりしてペアリング楽しんでください🧡

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~の飲み物画像

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~の飲み物追加1画像

オリジナルティー ロンフォン八宝茶

特にときめきなのは最初に提供されるオリジナルティー🙌
16種類の材料が使われていて、飲んでるだけできれいになりそう。
素材の状態も、茶液になった状態も、かわいすぎるー🥰
味わいは甘草が入っているので、甘さと独特のクセがありました。
きれいになりました。

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~の飲み物追加2画像

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~あとがき

ストリングスインターコンチネンタルホテルでいただく美巡アフタヌーンティー魔女のスイーツマジック、いかがでしたか?🤗🧡

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のあとがき1画像

久しぶりに伺いましたが、一品ずつ見た目も味もこだわられているのが伝わってくるんですよ😭
どんなのが楽しいかな、どういうのがうれしいかなって、お客さんへのおもてなしも感じるし、シェフ自身が楽しんでるのを感じるんです🥰

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のあとがき2画像

今回特別に、クリスマスメニューで提供されているレター風北京ダックもいただきまして🙇‍♀️💌
北京ダックの味わい濃いタレがめちゃうま!!
ふわふわなパンとの組み合わせも新感覚✨
いちごと、下に敷いてあるおせんべいと食べるとまた味わいが変わって楽しい✨
とってもかわいくておいしかったです。

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のあとがき3画像

そしてチャイニーズミートパイ。
すごい香りなんですけど、なんていう食材かわからないけど、いい濃さで✨
パイのしっとり加減とお肉との合わさり方もたまらなかったです🧡

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のあとがき4画像

秋の中華が満喫できてすごく楽しかったです✨

おいしいときめきをありがとうございました☕️❤️

チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの美巡アフタヌーンティー ~魔女のスイーツマジック~のあとがき5画像

2025年10月のブログです

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