オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーブログ

※個人の感想です。一部プロモーションを含みます。

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マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーに行ってきました🍁
目の前で仕上げてくれるモンブランが絶品！
視覚も味覚も楽しませていただきましたっ！

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ときめく準備はいいですか？

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オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティー

ティーフーズは秋の味覚満載のラインナップ！

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのアフタヌーンティー画像

それでは、マンダリンオリエンタル東京でいただく
オータムハーベストアフタヌーンティー、スタートです🍁

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのアフタヌーンティー画像2

オータムハーベストアフタヌーンティーのスタンド

マンダリンオリエンタル東京のアフタヌーンティースタンドは3段重ね。

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのスタンド画像

1段目

1段目はイチジクが目立つ秋らしい色合いのスイーツたち

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのスタンド1段目画像

2段目

2段目は特徴的な「柿」がいるムースとパウンドケーキ

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのスタンド2段目画像

3段目

3段目は贅沢食材をたっぷりつかったセイボリー

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのスタンド3段目画像

スコーンプレート

スコーンはレーズンとかぼちゃ。
小ぶりなサイズで食べやすいのがよきです！

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのスタンドその他プレート1画像

グラススイーツ

目の前で仕上げてくれるモンブラン！

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのスタンドその他プレート2画像

オータムハーベストアフタヌーンティーのスイーツ

スイーツ見た瞬間に目を惹く「柿」
最初からこの子にくぎ付け。まるで本物の柿がいるようで再現度にびっくり！

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのスイーツ画像

まずは目が釘付けの本物の柿そっくりな見た目の「柿白味噌」
こちらはムースになっていて中を割ると"柿のゼリー白味噌とマスカルポーネ"の構造。
柿の甘味と白味噌の調和がとてもよくてすごく美味しい、、！

赤が鮮やかなスイーツは「林檎キャラメル」
中のりんごがとろとろでキャラメルたっぷり！
しつこくない口溶けがまたよい！

マンダリンのアフタヌーンティーといえばパウンドケーキ、
というほど昔からラインナップされているパウンドケーキは「栗とカシス」
カシスの酸味が意外にもたっぷりでした。

「バニラピーカンナッツ」はナッツの風味とバニラもたっぷりで口あたりふんわり。

「南瓜スパイスクランベリー」はかぼちゃがしっかり！たっぷり！
上に乗ってるクランベリーの酸味とパンプキンシードの食感がとても楽しい一品。

最後は目立つようにイチジクが乗っている「無花果胡桃」
タルト生地の上にいるイチジクのコンフィチュールがイチジク全開！
イチジクのプチプチ感と甘味を感じながらそこに胡桃のザクザク感。
とても楽しい一品でした、、、！
イチジク好きにはフレッシュイチジクが乗っているのがまたうれしかったです。

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのスイーツ追加1画像

グラススイーツ

目の前で仕上げてくれるグラススイーツは「ほうじ茶と洋梨のモンブラン」
説明を聞きながらできあがっていくのをみれたので、
一番下から上まで構造がよくわかりました！

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのスイーツ追加2画像

構造はこんな感じ👇
一番下：ほうじ茶クリーム
真ん中：生クリーム・洋梨コンポート
一番上：栗のクリーム（目の前で絞ってくれます）
仕上げ：ほうじ茶パウダー

ほうじ茶クリームと栗のクリームがねっちり重めにもかかわらず真ん中の生クリームが軽やか。
洋梨コンポートの食感も楽しくて、もたれもせず、あきもせず、スプーンが止まりませんでした・・・

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オータムハーベストアフタヌーンティーのセイボリー

セイボリーは食材が豪華！
ズワイガニ、鴨肉、トリュフ、ローストビーフ、、、
豪華としか言いようがないです！
ちなみに毎回同じように食材が豪華なんですよー！さすがすぎます。。
ちなみにちなみに！土日はもう一品プラスされるのでより豪華です！

オリエンタルラウンジ／マンダリンオリエンタル東京のオータムハーベストアフタヌーンティーのセイボリー画像

「ずわい蟹柚子」は蟹の身ぎっしりすぎてびっくり！

「蓮根トリュフ」は蓮根が層になってるんです！
トリュフの香りたっぷりきて蓮根シャキシャキでおいしい！
上にプリっとした海老が乗ってるのもよきっ！

「牛勢ケークサレ」は見た目に反してめっちゃごぼうでした。。。
口の中で「ごぼうすごっ」てなるくらいごぼうで満たされます笑

「鴨もも肉のコンフィ南瓜」は鴨肉しっかりでかぼちゃの甘味もたっぷり。
パンプキンシードの食感も楽しくて美味しかったです！

「ローストビーフタルト」はなんと中に巨峰が入ってます！
タルト部分がエッグタルトでそこに巨峰がごろっと！
これにはびっくりしました！
ローストビーフは上に乗っているので、
最初にそれだけぺろっと食べてしまったのは内緒です笑

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